姜茯茶怎么做 - 时刻小站

南疆人喜欢喝喝香茶，将打碎的茯砖茶和研成细未的胡椒、桂皮、姜等香料一起放入铜质或瓷质的长颈茶壶中的开水中，放火上烹煮，煮沸2-3分钟后即可饮用。香茶可开胃。补气、提神。

北疆人喜喝的奶茶的制作法将小型或中型的茯砖茶放锅中煮沸，

再放入茶汤四分之一量的新鲜牛奶、盐或已熬煮的带奶皮的牛奶即成。

奶茶可在用餐时和拌有酥油或蜂蜜的馕一起进食，亦可混在炉灶上当饮料用

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