冷空气南下，风就来了
风来了，天就冷了
喝点热乎乎的汤
汤
最好是能喝，还能有的吃
加量版的猪肉味增汤
满足了
猪肉
大约100-150克，多点猪肉，加量。
切大片吧，口感更好。和去年相比，猪肉已经便宜了很多，趁机会多吃点。吃蔬菜是好的，也可以每周有1天轻断食，或者有一天全素。
荤素搭配最好，天天素食？
要是一个正常的人，那就算了吧，别扯什么某出家大师吃素，活到七八十岁还腿脚轻盈。农村有大把的老人家一辈子荤素不忌口，七八十岁还在干农活，怎么没看到呢？
‘他们全年吃素，他们都不会得病’，说这话的，不是有信仰，是反智。
出家人成千上万，出镜的大师才几个？居住在不为人知的小寺庙内，一日三餐保持温饱，才是众多普通出家人的日常生活状态，其中身有疾病的多得很。
看到几个身体康健的出家人，就说天天全素对身体好，那等同于看见了北上广深，就认为全国十四亿人都生活在一线城市一样。
全民敞开吃饱肚子也就二三十年，有人就觉得吃素是有品质高层次人群的标签了，喜欢吃肉变成了一件俗事，变成了底层人群的选择。
豆腐
很多主播的视频中，使用的是嫩豆腐，这里选择了老豆腐，还是冰箱里冻过的老豆腐，口感也很不错。
白萝卜，胡萝卜
两种萝卜，都是焯过水的，不焯水也可以，焯一下水，水开2分钟就可以。好处就是：去除一些萝卜的味道。
菌菇，各种菇
必须有菇，没选择金针菇，太太太塞牙了。特别喜欢香菇，属于那种百搭性质的菌菇。
味噌酱
超市里只有这个牌子的味增酱，这次选择了‘赤味噌’，相比白味增，口味更重一些。
开火
先炒肉片一会，再放入各种配菜一起煸炒，然后就是加水煮汤了。
因为有肉，汤水沸腾之后，会有些沫沫漂浮出来，撇掉就是了。
7-8分钟左右，就可以调小火了，这时候就该下味增酱了，根据个人口味1-2勺。盛有味增酱的勺放入汤中，用筷子搅拌勺中的酱，稀释后入汤即可。
加入了味增酱的汤，不用再煮，稍加搅拌均匀后，关火，撒点大葱花。
对，是大葱花，不是小葱。
出锅了
不要放盐，不要放盐，不要放盐。味增汤中有盐分，不要再放盐了。
有这样一份加量的猪肉味增汤，可以过过米饭了吧。
免责声明：内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，本网站所提供的信息只供参考之用。