【导语】：红毛丹，原产于马来西亚，现在我国也可以种植。我国大部分的红毛丹都出自海南。它每年的两月份到四月份开花，六月份到八月份则为果实的成熟采摘季节。因为红毛丹的含水量及其丰富，所以呼吸作用旺盛，因而很容易感染病菌。
在常温的条件下，如果不进行保鲜红毛丹采摘以后的三到四天，果实就有可能变酸或者发生变质。它是属于比较难以储存的水果之一。那么我们该如何对其储存，从而延长其销售期呢？下面我们来简单的讲一下。
在采收之前，我们要对红毛丹的果树进行病虫害的防治。
很多果实在储存以后，都会发生腐烂的情况，红毛丹也是如此。而储藏发烂的一部分原因，就是因为果实在植株上的时候，就已经感染病菌，之后把病菌带到储藏箱里面，从而引发其他的健康的果实也发烂。而喷洒药剂以后，可以进行杀毒，把一些有害的病虫杀死。
采收的时候，我们要避免对红毛丹造成人为的损害。
红毛丹合适的采收时间。
一般我们选择在清晨或傍晚的时候对其进行采摘。采摘的主要问题是我们要判断其成熟度，因为不同的部位，可能其成熟的日期也会有一定的差异，比如说树冠内部和果穗内部的果实。典型的植株，果实的成熟期一般持续30到50天，因此采摘的间隔为两到七天。
红毛丹采收的方法。
红毛丹果实很容易受到机械损伤，在采摘的时候，我们要非常的小心。采摘的时候，我们不要损伤到果柄，避免因为果柄的受伤而造成果实的腐烂。红毛丹的采收是用剪果刀轻轻的剪下果柄，不要硬拉，以免损坏果树。
三、红毛丹采摘好以后，我们要进行挑选、包装。
红毛丹采摘好以后我们要进行包装。在包装之前，我们需要对果实进行清洗，除去泥土和其他的残余物，然后按照一定的标准进行分级。我们要选取成熟度一致，果实大小一致的，然后进行整齐排列，放入纸箱进行装载。
在包装的时候也要特别的小心，把那些有裂痕，有小孔和擦伤的果实挑选出来，因为这些果实经过储藏以后会迅速变质。有损伤的果实容易感染后，也会造成其他健康果实的损害。
四、红毛丹包装好以后的运输和储藏。
红毛丹的运输时间在采摘后不超过24小时，有条件的话要进行预冷藏，冷藏的温度在12℃。这样的温度下，冷藏时间为六天。这段期间果实的表面不会变色，如果低于或者超过12℃的时候，果肉的品质迅速下降。我们可以用聚义丙烯的塑料袋先进行包装，然后放在冷库之内进行储藏。
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