中午带饭,早上花几分钟时间做的
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料
茄子3条肉20克蒜2片辅料
油少许生抽少许糖少许料酒少许肉糜焖茄的做法步骤
1. 茄子洗净,滚刀切好
2. 肉糜和蒜剁好
3. 锅里放油,肉糜和蒜直接倒进去翻炒
4. 变色后,倒入茄子,翻炒几下
5. 倒入料油,糖,生抽,翻炒几下,小火煮3分钟,关火,焖一下就好了
小贴士
不喜欢太熟不用焖
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中午带饭,早上花几分钟时间做的
难度:切墩(初级)时间:10分左右1. 茄子洗净,滚刀切好
2. 肉糜和蒜剁好
3. 锅里放油,肉糜和蒜直接倒进去翻炒
4. 变色后,倒入茄子,翻炒几下
5. 倒入料油,糖,生抽,翻炒几下,小火煮3分钟,关火,焖一下就好了
不喜欢太熟不用焖
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