山药的功效与作用 山药的功效

山药是生活中很常见的蔬菜,营养非常丰富,吃法也很多,但很多人都不知道山药不仅好吃,还能够治疗疾病,那你知道山药的具体作用与功效是什么吗?山药适合什么人吃?

山药的功效

山药性味平、甘、无毒,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用,山药还有多种好处,一起来看看吧:

1、健脾益胃、助消化

山药有着利于脾胃消化吸收的功能。因为它含有定粉酶,多酚氧化酶等物质,性质属平和的药食之品,无论是脾阳亏,或者是胃阴虚,都是可以食用的。在临床上,山药常常被用于治疗脾胃虚弱、少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可适当服用。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖

山药里含有粘连蛋白,这种成分有着降低血糖的作用,所以山药也可以用于治疗糖尿病,是糖尿病患者食疗非常棒的食材。

山药虽好却也有部分人不适宜食用山药,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,另外有实邪者忌食山药。

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