对北京人来说， 从进入腊月开始，一直到二月二龙抬头， 这两个多月的时间都在年里！
By 小小贱麻麻
用料
米醋 适量大蒜 适量糖 一小勺无油无水的玻璃瓶 1个做法步骤
1、准备一个无油无水的玻璃瓶，洗净，晾干水分
2、大蒜包好，已经，晾干水分
3、将蒜头处薄薄切下放到瓶子里
4、倒上米醋，没过大蒜即可，白糖，可放可不放，依据自己口味和习惯。接下来就放到阴凉避光处，将美味交给时间，静待花开
小贴士
1.弄之前，手一定洗干净，擦干净 2.瓶子一定选择无油无水的 3.醋一定要选米醋，不能用陈醋，否则发黑 4.弄好的腊八醋和蒜，一定放到阴凉避光处。
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